¡Todos a la cocina!

Buenos días a todos chicos/as. Como todos sabéis, hoy empezamos las vacaciones de Semana Santa. Este año, de una manera diferente, porque toca seguir quedándose en casa para así ayudar a combatir a este virus y que pronto desaparezca.

Pues bien. La profe Marisa y Mar han pensado  para estos días, ya que son vacaciones, proponeros una receta de cocina para que paséis tiempo con vuestra familia y a la vez, disfrutéis de las tradiciones de nuestro país.

¿Sabéis que en España, un plato muy muy típico de la Semana Santa son las TORRIJAS? además, pensamos que es una receta fácil y deliciosa que todos vosotros podéis hacer en casa.

Gracias a que somos un gran colegio intercultural, eso nos da riqueza de ideas y conocer nuevas tradiciones, así que, si sois de otro país de procedencia y tenéis otra receta de torrijas, u otra receta diferente que sea típica durante la Semana Santa, ¿os apetece compartir con todos nosotros y así enriquecernos unos a otros?

"Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos", Juan Donoso Cortés

Receta de torrijas:

1. INTREDIENTES:

• 1 litro de leche.
• 1 barra de pan
• 2 huevos.
• 1 limón
• 1 taza de azúcar
• 1 rama de canela.
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Aceite para freír.

2. PASOS:

• Primero, ponemos a calentar la leche con dos cucharadas de azúcar, la corteza de limón, y la ramita de canela, sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir.

• Después, dejar enfriar la leche y luego colarla, para quitar los restos de canela y limón.

• Luego, cortamos las rebanadas gruesas de pan.

• Vamos remojando las rebanadas de pan en leche fría una a una, después se pasan por el huevo batido y al final, a la sartén, con abundante aceite caliente. 

• Cuando las sacamos de la sartén, dejamos enfriar y las pasamos por una mezcla de azúcar y canela. 

• Y AHORA TOCA DISFRUTARLAS CON LA MEJOR COMPAÑÍA, LA FAMILIA.

#QUEAPROVECHE

#YOMEQUEDOENCASA